主料:
面粉，
300克
辅料:
开水适量，
豆油适量春饼的做法步骤
1.滚开水烫面。。。
2.和成面团，饧30分钟。。。
3.揪成大小合适的剂子，压圆。。。
4.一个剂子上抹上豆油，把另一个盖在上面~~就是两个机子中间夹油。。。
5.擀成薄薄的饼。。。
6.薄些好吃。。。
7.小火，不放油，烙到有气泡鼓起，翻面。。。
8.烙好的。。。
9.烙好的饼直接揭开成两张放入带盖容器。。。
10.先卷一张。。。
11.再卷一双。。。
12.卷的菜有:哈尔滨红肠、土豆丝炒芹菜胡萝卜、山野菜婆婆丁和葱。。。
13.春风十里 不如有饼
14.2017年2月“3”日立春，百年一遇~~烙春饼 啃萝卜 记之。。。
小窍门&温馨提示
1、剂子不用太大，因为要擀得很薄。。。
2、小火耐心烙。。。
3、烙好放有盖子容器里，不硬不凉。。。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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